Disekitar rumah saya ada 4 penjual nasi goreng gerobak. Berikut perbandingannya :
1. Nasgor A : harga 3500, rasa enak, jarak 800m
2. Nasgor B : harga 4000, rasa cukup enak, jarak 600m
3. Nasgor C : harga 4000, rasa kurang enak, jarak 400m
4. Nasgor D : harga 4000, rasa paling enak, jarak 600m
Menurut Anda ? mana yang harus saya beli atau bahkan jadi langganan?
 Singkat kata saya lebih memilih Nasgor B. Tanyaken apa? Adalah karena dia punya cara unik dalam berjualan yaitu : TIDAK PAKE LAMA TIDAK PAKE NGANTRI. 3 penjual nasgor lain baru membuat nasgor bila ada pemesan, jadi dia menggoreng satu persatu pesanan customer sehingga mengakibatkan pelanggan harus antri atau bila tidak antripun dia harus menunggu proses menggoreng yang memakan waktu sekitar 10 menit. Tak jarang mereka membuat nasgor sebungkus lalu bakmi sebungkus lalu nasgor lagi sebungkus lalu capjay sebungkus lalu nasgor lagi lalu… hehe, berbeda dengan Nasgor B, dia menggoreng nasgor sekaligus dalam jumlah banyak sepenuh wajannya, sekali goreng dia membuat 12 bungkus nasgor siap jual yang langsung dicomot oleh para pembeli seperti fastfood.
Nasgor B rupanya sudah mempunyai perhitungan tertentu tentang seberapa banyak omsetnya dalam sehari dan seberapa lama sebungkus nasgor bertahan hangat dalam dinginnya hawa malam.. Selain itu dia bisa menghemat bahan bakar untuk pemanasan wajan dan pemakaian minyak goreng atau bumbu.. what the smart!
Cara ini saya sukai, dan pas dengan kondisi rata-rata konsumen nasgor yang datang dengan perut keroncongan, makin cepat nyantap makin lezat, karena ternyata rasa lapar bisa keburu hilang bila terganggu hal-hal lain yang terlalu lama.
*Data diambil sebelum kenaikan harga BBM
|
